E' una tisana perfetta per eliminare il senso di gonfiore che spesso ci affligge. Il gonfiore addominale può essere causato da una cattiva alimentazione, stress, ciclo mestruale, intolleranze alimentari o patologie specifiche. A causarlo sono ristagni non espulsi di liquidi nell’organismo (ritenzione idrica) e l’accumulo eccessivo di gas intestinali. Per risolvere il problema del gonfiore addominale, è necessario seguire per un lungo periodo una dieta quasi assente di carboidrati e ricca di fibre. Per completare la dieta, è bene preparare dopo il pasto serale questa tisana.
L’anice stellato è il frutto di una pianta di origine asiatica, ha un sapore e un profumo molto intenso, che si avvicina vagamente a quello della liquirizia. E' usato per alleviare i disturbi legati all’apparato digerente come crampi addominali, nausea, indigestione e per alleviare il tanto odiato gonfiore addominale. Una piccola curiosità: un buon infuso di anice stellato (2 frutti in 150ml di acqua) stimola la produzione di latte durante l’allattamento. Inoltre, se assunto dopo i pasti, favorisce la digestione e rilassa i muscoli addominali.
I semi di finocchio invece sono da sempre utilizzati nella cucina tradizionale per insaporire le nostre pietanze e i prodotti da forno. Sono note, ormai da secoli, le sue proprietà digestive sfruttate al meglio sottoforma di infusi o tisane. Essi vantano anche proprietà diuretiche e drenanti, favorendo la diuresi e alleviando i sensi di gonfiore addominale. Inoltre, sono ricchi di fibre, fondamentali nella nostra nutrizione per l’espulsione delle tossine dall’organismo e favorire la digestione in ogni pasto.
Per avere una pancia piatta utilizza la tisana anti gonfiore
Ingredienti: per 1 tisana
2/3 frutti di anice stellato
1 cucchiaino di semi di finocchio
miele o zucchero di canna integrale q.b.
Preparazione
Fai bollire i semi di finocchio in un colino per tè e l’anice stellato in un pentolina con una tazza abbondante di acqua, per circa 7-8 min.
Lascia riposare l’infuso per un paio di minuti.
Versa la tisana e dolcifica a piacere. Il sapore di questa tisana ti lascerà senza parole.