L'ananas: ottimo drenante e un aiuto per la digestione

L'ananas: ottimo drenante e un aiuto per la digestione

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Strano frutto a forma di pigna, dalla polpa dolce e succulenta e dal profumo avvolgente.
Oggi se ne conosce e coltiva un numero strepitoso di varietà e dell’Ananas non si getta niente, nemmeno le foglie, che vengono usate per la produzione di fibra impiegata nella fabbricazione di cordami e tessuti. Grazie al suo ricco contenuto di vitamine e sali minerali è indispensabile a ottobre per rinforzare il sistema immunitario.
Oltre ad essere un frutto gustoso, digeribile e nutriente, l’ananas ha anche sorprendenti effetti salutari. La sua polpa, composta da acqua, proteine e carboidrati, è ricca di potassio, vitamine C e A e carotenolo, particolarmente utili per rinforzare il sistema immunitario. Dai gambi dei frutti freschi, poi, si ricava la bromelina, un enzima sulfidrilico con azione proteolitica che si è dimostrato capace di controllare i fenomeni infiammatori, gli edemi post traumatici e il riassorbimento degli stravasi emorragici. Disponibile in erboristeria sia a fluido sia in capsule o rafforzato con bacche di mirtillo nero.