Tè verde, una bevanda a tutta salute

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Categoria: Rimedi Naturali

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Scritto da Madrenatura Erboristeria

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Rinforza il sistema immunitario, protegge il cuore, attacca i batteri, aiuta a prevenire il cancro e fa anche dimagrire
Questa bevanda rimane una delle spezie da infuso più pregiate del mondo. Il tè verde ben è oggetto da anni di interessanti studi scientifici che ne stanno dimostrando la preziosa azione terapeutica.E' utile per la prevenzione e la cura di alcune delle principali malattie che affliggono la società moderna, come il cancro e le malattie cardiovascolari. Polifenoli, tannini, catechine, flavonoidi, vitamine e sali minerali sono le sostanze presenti in questa bevanda. Sono soprattutto i polifenoli e le catechine a riscuotere il più alto interesse. Queste sostanze sembrano avere un’attività antiossidante fino a 100 volte più potente della vitamina E e della vitamina C. Una tazza di tè verde offre una maggior protezione contro il danno ossidativo da radicali liberi di un piatto di broccoli, di una porzione di frutti di bosco o di arance.
Esistono tre tipi di tè: Nero, Oolong e Verde, tutti ricavati dalle foglie della Camellia sinensis, che, dopo la raccolta, sono sottoposte a fasi diverse di lavorazione. Il tè nero è quello maggiormente consumato nei Paesi europei e americani. Ha un gusto deciso e gradevole, frutto della lunga fermentazione subita dalle sue foglie. Le foglie del tè Oolong vengono lasciate fermentare per un tempo più breve. Il tè verde invece deriva da foglie essiccate e successivamente trattate termicamente per impedire il processo di fermentazione. Questa lavorazione, evitando l’ossidazione della fermentazione, conserva nelle foglie del tè maggiori quantità di sostanze salutari, riducendo tra l’altro anche il contenuto di teina, nota sostanza attivante del sistema nervoso.

I benefici del tè verde

Contribuisce a tenere sotto controllo il colesterolo del sangue.

Rallenta il processo di invecchiamento cutaneo grazie alla potentissima attività antiossidante delle catechine.

Riduce il rischio di malattie cardiovascolari

Aiuta a prevenire il rischio di cancro, minimizzando i danni da radicali liberi.

Rinforza il sistema immunitario: i flavonoidi del tè verde aiutano le cellule del nostro sistema di difesa a resistere alle aggressioni esterne

Riduce il rischio di ictus cerebrale

Aiuta a prevenire la carie e la caduta dei denti. I flavonoidi del tè verde posseggono una spiccata attività antibatterica che riduce il rischio di formazione della placca batterica.

Abbassa il rischio di arteriosclerosi

Aiuta a regolarizzare la concentrazione di zuccheri nel sangue

Favorisce il dimagrimento: sembra che teina e catechine siano capaci di far aumentare la velocità con cui l’organismo brucia i grassi